Упоминание 60 различных профессий, охватывающих все стороны несложного хозяйства того времени, позволяет говорить о значительном развитии ремесел в Калуге в начале XVII в. В некоторых отраслях производства существовала даже довольно узкая специализация: среди хлебопеков, например, различаются калачники, хлебники, караваечники и пирожники; сапожники делятся на собственно сапожников, сапожных мастеров и подошвенных.